Элисон Бри играет Эмбер, которая управляет Тосканской рощей в Бейкерсфилде, Калифорния, где она выросла. Она проработала на этой должности девять лет и, похоже, совсем не рада этому. В какой-то момент ее хрупкая улыбка исчезает, открывая выражение, похожее на безмолвный крик с мертвыми глазами. Жизнь Эмбер проходит мимо нее. Все меняется, когда ее выбирают для участия в конференции менеджеров в институте Тосканской рощи в Италии. Менеджеры познакомятся с итальянской кухней в великолепной обстановке. Эмбер никогда не была за пределами Америки. Она вне себя от возбуждения.
Сейчас невозможно не думать о Гислен Максвелл. Сводница Кэт Ник? Эмбер попадает в руки хищника? Неужели Эмбер не знает, что, во всех смыслах, ее продают? Эмбер все глубже проникает во внутренний круг: Ник приглашает ее на вечеринку, а Кэт покупает ей сексуальное платье. Все на вечеринке богаты, и они тоже проявляют тревожный интерес к Эмбер. Несколько человек говорят ей, что она кажется такой «непредубежденной», хотя Эмбер совсем этого не проецирует. Тем временем в мотеле кулинарные уроки продолжаются, Деб прячется за дверью Эмбер, и Дана постепенно начинает понимать, что Тосканская роща, возможно, не замышляет ничего хорошего.
Подрывное черное сердце пульсирует в основе «Вращай меня», в остальном это слегка развлекательная комедия. Вы не ожидаете, что подрывное черное сердце «пойдет» с легким развлечением. Даже когда все «срабатывает», что, конечно же, должно произойти, потому что это комедия, были проблески такого уродства и тьмы, от которых трудно избавиться. Но, возможно, нам не суждено избавиться от этого. Может быть, иногда непростое сопоставление разных настроений и стилей и есть то, о чем идет речь. Баэна, очевидно, развлекается, представляя знакомые тропы, а затем разрушая их, но эти части на самом деле не сочетаются друг с другом и не приводят к удовлетворительному заключению. Подрывному черному сердцу нужно больше места для игры.